献立を考える苦痛から解放!忙しい日々を乗り切るにはHello Fresh が必須

生活情報

子どもが生まれてから早くも2年
家賃や保育園がめちゃ高いロンドンでは夫婦共働きは必須。イヤイヤ期真っ只中とはいえ、子どももそろそろしっかりしてきたので奥さんもフルタイムで働き始めました

そんな夫婦フルタイムの生活スタイルでネックになってくるのが毎日のご飯。毎日献立を考え、買い物をし、料理をするのは至難の業
近くに助けを求められる親戚もいない中どうするってんだー!と喚いていたら、友人からおすすめしてもらったサブスク型のミールキットサービスはまさにゲームチェンジャー

新鮮な素材が献立を考える手間もなく毎週自宅に届き、20分程度でサクッと作れてしまう。始めて3ヶ月くらい経ちますが、今では Hello Fresh なは生活は成り立ちません

イギリスで忙しい毎日を過ごしている子育て夫婦、まじでおすすめです

ハローフレッシュとは

Hello Fresh

Hello Fresh は2011年ドイツ発祥の世界No1のサブスク型のミールキットサービス。毎月定額の料金を払えば、毎週必要な分だけの材料(肉と野菜)と調味料が玄関先に届きます

会社のミッションは “人々の食べ方のあり方を永続的に変える“とのこと

Hello Fresh
出典:Hello Fresh.co.uk

それを実現するために、低コスト、新鮮さ、味、持続性
を重視しているのだそう。さすが世界No1のシェアを持っているだけ、しっかりしてますね

Hello Fresh
出典:Hello Fresh.co.uk

オペレーションをしている国はオーストラリア、カナダ、ニュージーランド、ヨーロッパ(イギリス、ドイツ、オーストリア、スイス、ベルギー、オランダ、ルクセンブルク、フランス、イタリア、アイルランド、スペイン、およびスカンジナビア)。多いですね
日本は2022年に撤退しているそうです

Hello Fresh
オペレーションしている国
出典:Hello Fresh.co.uk

仕組み

この動画にあるように、基本的に必要な人数と何食届けて欲しいか選べばあとは何もしなくていいです。好みに応じて勝手にメニューを決めてくれて、毎週決まった曜日に玄関先に届けてくれます。簡単・楽ちん

配達頻度・価格・量

アカウントを登録したらまず選ぶのは必要な人数週に何食届けて欲しいか。

我が家では子ども(2歳半)も含めて3人分で火、水、木、金曜日用に使っています。土曜日にスーパーで買い物をして、週末は日本食の料理をして月曜日は残り物をレンジでチン。これなら栄養も偏らず、日本食も週末に食べれてバランスがいいです

価格は割引なしで3人分、週に4レシピのデリバリーで約£50(1人の1食あたり£4.1
まぁ悪くないですね

Hello Fresh
まずは人数と何食欲しいか
出典:Hello Fresh.co.uk

1食分の量は十分です。僕は人に比べて結構食べる方なのですが、足りなかったことはないです
余ったら次の日の昼食にできたりするので量に関して不満に思ったことはないです

メニュー(レシピ)タイプ

次に選ぶのはレシピタイプ
20分以下で準備ができる Rapid や肉類が入ってない Veggie、家族に最適な Family Friendly など豊富

Hello Fresh の助かるところは、このレシピタイプを決めればあとは自動的にレシピを決めてくれるところ。このおかげで毎週の献立を考える苦痛から解放されました。最高

我が家は時短を最優先に Rapid 一択です

こちらは選べるレシピ一覧↓

Hello Fresh
Hello Fresh
Hello Fresh
Hello Fresh
レシピタイプ一覧
出典:Hello Fresh.co.uk

レシピの変更

途中で気分が変わりレシピを変えたいなぁって思っても大丈夫
2週間前からレシピ変更を受け付けていて、こちらの “Change meals” をクリックして美味しそうなレシピを “Add” すればデリバリーに加わります

Hello Fresh
レシピタイプの変更はこちらから
出典:Hello Fresh.co.uk

それぞれもレシピが現在の価格からどれだけ増えるか記載してくれてるのが助かります

レシピを追加したら既にデリバリー予定のレシピを消すのをお忘れなく!でないと1食分多く届いてしまいます

こちらは選択できるレシピの数々
これはあくまで一部なので、まだまだたくさんあります。まぁ飽きることはまずないですね

Hello Fresh
Hello Fresh
Hello Fresh
変更可能なレシピの数々
出典:Hello Fresh.co.uk

箱の中身

実際にどんな感じで届くのか箱の中身はどうなってるのかをまとめます

Hello Fresh 箱の中身
  • 箱の到着

    毎週決まった曜日に玄関先に届きます

    Hello Fresh
  • ラベル
    箱の中身

    中にはメニューとそれぞれの食材が入った袋たち

    Hello Fresh
    Hello Fresh
  • ラベル
    食材が入った袋たち

    我が家では4食分なので袋は4つ(1袋に3人分の食材が入ってます)と肉類が入った保冷剤入りの断熱袋が1つ

    Hello Fresh
  • ラベル
    袋の中身例

    こんな感じで食材、肉、調味料が全て入ってます。追加で必要なのは塩・胡椒くらい
    断熱材の袋には保冷剤も入っているので肉類も安心

    Hello Fresh
    Hello Fresh
  • ラベル
    今週のレシピはこんな感じ
    Hello Fresh
  • ラベル
    調理手順

    どのレシピも全6工程
    忙しい毎日でもパパッと作ることができます

    Hello Fresh

メリット・デメリット

とまぁこんな感じでいいことばかり書きましたが、不満に思う点もちらほら。ここでは公平にメリット・デメリットをまとめます

メリット

献立を考えなくていい

おそらくこれが一番のメリット献立を考える苦しみから解放され、仕事に、勉強に、子育てに集中できます

買い物をしなくていい

忙しい毎日を過ごしていると買い物すらままなりません。スーパーのデリバリーもありますが、週に何回もデリバリーするとしたらそんなに家にいれないし….
Hello Fresh は毎週1回しか配達されないので受け取りも簡単。買い物をする苦痛からも解放されます

素材からなので新鮮

デリバリーとは言え、素材が届くので新鮮。冷凍食品やチンで食べれるのってなんだか食べた気にならないんですよね
Hello Fresh は新鮮で食べた後の満足感があります

外食した気分

これも大きいメリットの一つで、日常で料理をしないレシピが多いのでなんだか外食した気分に。カレーにライムを入れたり、タコスにヨーグルトをかけたりするのは気分転換になってなんだか楽しいです

調味料が全て使い切りで簡単調理

人にもよりますが、僕が料理が億劫なのは調味料の調整。いちいち測ったり味見したりするのが面倒なんですよね
Hello Fresh はあらかじめ小分けにされている調味料をどばっと入れるだけ。簡単

デメリット

品目数が少ない

これは最大のデメリット。どうしても品目数が少ないのでたまに物足りなさを感じてしまいます

我が家ではこれを克服するために追加で素材を入れてます。玉ねぎ、にんじん、白菜、キャベツ、ひき肉などなど週末である程度買っておいて、実際に料理をする工程にぶち込むだけ

これなら献立や味付けを考える必要なしに品目数を増やせます。これにより食べた後の満足感が倍増しました。我が家ではこの追加素材は必須です

子どもが食べない可能性

小さい子どもがいると避けては通れないこと。どうしても食べてくれない時は追加でパスタを茹でてメニューで作ったソースをかけたり、しょうがなく納豆ご飯にするとか対策してます

たまにハズレ

1ヶ月に1回くらい味が合わないとか、量が少ないとかのメニューがあります。毎週メニューを選べるのでまめにアプリでチェックすればいいのですが、それをしないとたまーにハズレメニューがきます

まぁ食べれなくはないのですが、気になる方は週に1回はアプリを開いてメニューをチェックすることをおすすめします

まとめ

子育てや共働きで忙しい毎日を過ごしている家庭にはおすすめな Hello Fresh

週末に買った素材を追加で工程に加えれば栄養・満足感倍増です

その他イギリス生活における便利情報をまとめました↓

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